- Salud, alimentación y
nutrición
El
bienestar físico, mental y social de las niñas y los niños resulta de la
interacción de determinantes biológicos, sociales, políticos, económicos,
ambientales y culturales, configurados por las circunstancias en las que nacen,
crecen y viven. Las niñas y niños que crecen y se desarrollan en un óptimo
estado de salud tienen mayor oportunidad
de disfrutar su existencia y aportar al bienestar de las comunidades a las que
pertenecen.
Nutrición
Este
es otro aspecto determinante del desarrollo. Hace referencia a un proceso mediante el cual el organismo
asimila y aprovecha los nutrientes que
obtiene de los alimentos. El estado nutricional impacta la sobrevivencia y la
calidad de vida, por ello es un indicador por excelencia para evaluar el estado
de salud de niñas y niños.
La
desnutrición temprana disminuye la capacidad de aprendizaje, el rendimiento
escolar, la productividad económica en la vida adulta y las capacidades para
cuidar de las nuevas generaciones, y atrapa a las personas en un círculo que
perpetúa la desnutrición, la pobreza y el atraso en el desarrollo.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
REFERENCIAS
BIBLIOGRAFICAS
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